Tarte Tatin

Tarte tatin - ਉਹ ਇਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ French ਐਪਲ tarte ਸੀ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਲਤੀ ਵਿੱਚ 1898 ਕੇ ਸਟੈਫਨੀ Tartin ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ, ਜਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਐਪਲ pie. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਸੇਬ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮਾਰੂਥਲ ਉਸ ਨੂੰ ਪਾ pastry ਅਧਾਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ' ਤੇ ਬਲਦੀ ਫਲ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ. ਉਸ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਪੁੱਠਾ-ਡਾਊਨ tart ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ' ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ Hotel Tatin ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਹੋਟਲ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਕਟੋਰੇ. ਪਰ tarte ਦੇ ਮੂਲ ਵਿਵਾਦ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀ ਹੈ,.