Tarte tatin-ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່ານີ້ຝຣັ່ງເປີ tarte ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍຂໍ້ຜິດພາດຢູ່ໃນ ໑໘໙໘ ໂດຍຟາ Tartin ໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນພື້ນເມືອງເປີ. ໃນເວລາທີ່ນາງອຸບັດຕິເຫດປະໄວ້ຫມາກໂປມໃນ້ໍາຕານແລະມັນເບີສໍາລັບການຍາວເກີນໄປໃນແຊ່ໄດ້,ໃນັນທະເລຊາຍນາງເຮັດໃຫ້ການກະກຽພື້ນຖານກ່ຽວກັບການເທິງຂອງການເຜົາໄຫມ້ໄມ້ແລະຈັດວາງແຊ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ນາງມຸດຮັບຜິດຊອບດ້ານບວກ-ລົງລູກຂອງນາງໃນຄຳ Tatin ແລະຜົນໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນໂຮງແຮມເຊັນຂອງອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າ tarte ນກໍາເນີດຂອງແມ່ນຜິດຖຽງກັນ,ບຜົນທີ່ບໍ່ແມ່ນ.