Tasik dan Biskut

Pada separuh pertama abad keenam belas, sebuah lembangan buatan telah dibina di daerah Genoa Lagaccio, yang oleh penduduk tempatan memanggil "Lagasso" dengan cara yang menghina. Lembangan ini, yang ditugaskan oleh Andrea Doria, dibina berhampiran istana yang indah yang menghadap ke laut dan dikelilingi oleh taman Itali dengan air pancut yang disuap oleh perairan Lagaccio. Sebuah saluran air, yang berakhir dengan rumah cucian awam, mengambil air dari besen dan mengagihkannya ke seluruh bandar.Selepas itu, kerajaan Republik Serenissima Genoa menggunakan perairan Lagaccio untuk memberi makan kepada kilang serbuk mesiu yang telah ditanam di lembah Rio San Tomaso. Semasa musim sejuk, perairan takungan membeku dan kanak-kanak kejiranan meluncur di permukaan beku, manakala pada musim panas mereka melompat untuk berenang. Namun, mengikut catatan sejarah zaman itu, terdapat banyak kes lemas.Pada tahun 70-an abad yang lalu, Lagaccio telah diisi dan digantikan dengan padang bola sepak. Walau bagaimanapun, daerah dan lembangan tiruan yang pernah mencirikannya telah menjadi terkenal di seluruh dunia untuk biskut Genoese dengan nama yang sama, yang dihasilkan oleh kedai roti tempatan kecil bermula dari 1593. Malah pada hari ini, biskut Genoese Lagaccio dianggap sebagai biskut tipikal daripada kecemerlangan Genoa.