Un alt clasic din New England este unul dintre cele mai vechi din Statele Unite, de fapt, Jessop's Tavern din New Castle, Delaware, este cel mai vechi din afara orașului New York. Jessop's se apropie de cea de-a 300-a aniversare, păstrând în același timp stilul și tradiția care au făcut-o specială în urmă cu trei secole. Această tavernă și restaurant colonial oferă preparate din bucătăria olandeză, engleză, suedeză și americană veche pentru oaspeții cu gust pentru un pic de istorie americană, servită așa cum a fost cu mult timp în urmă.
