Trong thị trấn của Nuévalos, một vài cây số từ Calatayud, đó là nổi tiếng "Thờ de hồ bơi ngoài trời", một cổ Loài tu viện nằm trong một công viên giàu thác nước, đẹp thác nước, hang động. Nó là một trong những đẹp nhất và những nơi truy cập trong Aragon. Tự Nhiên, công Viên là một ốc đảo của hòa bình, một nơi lý tưởng để thư giãn, để cho mình được thực hiện bởi những tiếng thì thầm của các nước mà xuống qua các thác nước khác nhau. Cái gọi là" Cola de Caballo " là người nổi tiếng nhất. Bên trong đó, là một hang động với thạch nhủ hình. Ngược lại với những thác nước, bạn có thể chiêm ngưỡng sự bình tĩnh của Hồ Espejo (gương). Ấn tượng đầu tiên, bạn sẽ nhận được khi bạn có được ở đây, sẽ là một bất ngờ. Ngạc nhiên khi bạn khám phá này không bình thường vườn, nơi nước và phong phú thảm thực vật triều đại ở giữa một đất khô cằn. Cùng một ngạc nhiên là cảm nhận bởi các nhà sư, người đã tới đây và thành lập một Loài tu viện ở thế kỷ XII. Một số phòng của nó vẫn có thể được viếng thăm ngày hôm nay, như tu viện, các chương nhà bếp, nơi các sô cô la đầu tiên đã được thực hiện ở châu Âu, giáo hội và các hầm mộ, người ăn hoặc phòng tắm. Bạn có thể hoàn thành chuyến thăm của bạn với một cuộc triển lãm của chim săn mồi và thăm các bảo Tàng Rượu của tên gọi của nguồn gốc của Calatayud nằm trong hầm rượu cũ của tu viện.
