Teater Carlo Felice diresmikan pada tanggal 7 April 1828, di hadapan keluarga kerajaan Kerajaan Sardinia, yaitu Carlo Felice dan Ratu Maria Cristina.
Pada kesempatan itu, opera Vincenzo Bellini 'Bianca e Fernando' dipentaskan. Proyek ambisius teater ini dimaksudkan untuk memberikan kota tempat artistik yang elegan untuk melodrama (yang sangat modis pada saat itu) yang dapat bersaing dengan kota-kota besar lainnya di Italia. Legenda mengatakan bahwa di Turin, musisi besar Genoa, Paganini, menolak untuk memberikan pertunjukan encore kepada Raja Carlo Felice, dan oleh karena itu, bertahun-tahun kemudian, teater ini didedikasikan untuk Raja, dengan harapan dapat meredakan kemarahannya terhadap kota.
Kebenaran atau hanya legenda? Hal ini tidak diketahui. Carlo Barabino-lah yang mendesain teater dalam versi pertamanya.
Namun, selama Perang Dunia Kedua, Carlo Felice yang asli sebagian hancur, sehingga pertunjukan teater harus pindah ke Cinema Teatro Margherita di dekatnya. Teater baru, yang dibangun di atas area teater lama dan dilahirkan kembali pada tahun 1991, menampilkan alun-alun tertutup seluas 400 meter persegi: sebuah ide yang ada dalam proyek sebelumnya, yang telah dipulihkan. Pada tahun 1963, komisi diberikan kepada arsitek besar Carlo Scarpa, tetapi ia meninggal pada tahun 1978 bahkan sebelum mulai mengimplementasikan proyek tersebut.
