روایتی ڈش, اس ہدایت کی قدیم روایات کی نمائندگی کرتا ہے ایک کے چند مثالوں کی میٹھی اور ھٹی میں مقامی کھانوں. اس کی تیاری کی مخصوص ہے کرسمس کے موقع ، ایک دن جب کوئی گوشت استعمال کیا جاتا ہے.ایک بنیادی جزو ہے شراب انگور ، دونوں سفید اور سرخ ، bunches کے منتخب کردہ فصل کے دوران رکھا جائے گا اٹاری میں ہو کرنے کے لئے قدرتی طور پر خشک. ڈش کی جامع ہے اسپگیٹی کے ساتھ تجربہ کار روٹی crumbs کے, کشمش, anchovies کے, تمام ذائقہ کے ساتھ ایک چند sprigs کے oregano. اگرچہ میں معروف مقامی کتابیات کوئی ذکر علاقے میں یہ عام اور قائم کا استعمال کریں. تفصیل اس کی تیاری کی طرف سے ایک بزرگ اسی سالہ بیان کیا جو یہ تھا کہ کس طرح کی طرف سے تیار اس کی ماں کے نشانات اس کی تیاری کرنے کے لئے واپس ایک روایت میں کم از کم سو سال کی میونسپلٹی میں Teggiano ، جبکہ دیگر ہمسایہ بلدیات یہ باقیات ایک غیرمعروف تیاری.
