Karni Mata (octobre 1387 - mars 1538), également appelée Nari Bai, était une sage guerrière hindoue. Également connue sous le nom de Shri Karniji Maharaj, elle est vénérée comme l'incarnation de la déesse guerrière Durga par ses adeptes. Elle est une divinité officielle des familles royales de Jodhpur et de Bikaner. Elle menait une vie ascétique et était largement vénérée de son vivant. Le temple a été créé à la suite de sa mystérieuse disparition de sa maison. En 1538, Karniji rendit visite au Maharaja de Jaisalmer. Le 21 mars 1538, elle est retournée à Deshnok avec son beau-fils, Poonjar, et quelques autres disciples. Ils étaient près de Gadiyala et Girirajsar du Kolayat tehsil dans le district de Bikaner quand elle demanda à la caravane de s'arrêter pour boire. On rapporte qu'elle a disparu à cet endroit à l'âge de 151 ans. Le bâtiment du temple a été achevé dans sa forme actuelle au début du XXe siècle dans le style moghol tardif par le Maharaja Ganga Singh de Bikaner. Une belle façade en marbre se trouve devant le temple, avec des portes en argent massif construites par le Maharaja Ganga Singh. De l'autre côté de la porte se trouvent d'autres portes en argent avec des panneaux décrivant les différentes légendes de la déesse. L'image de la déesse est enchâssée dans le sanctuaire intérieur. Le temple a été amélioré par Kundanlal Verma de Karni Jewelers, basé à Hyderabad, en 1999. Il a également fait don des portes en argent du temple et des sculptures en marbre. Le temple est célèbre pour les quelque 25 000 rats qui y vivent. Ces rats sacrés sont considérés comme sacrés et protégés dans le temple. Ces rats sacrés sont appelés kabbas, et de nombreuses personnes parcourent de grandes distances pour leur rendre hommage. Le temple attire des visiteurs de tout le pays pour les bénédictions, ainsi que des touristes curieux du monde entier. Parmi les milliers de rats du temple, il y a quelques rats blancs, considérés comme particulièrement saints. Ils sont censés être les manifestations de Karni Mata elle-même et de ses quatre fils. Le fait de les apercevoir est considéré comme une bénédiction spéciale et les visiteurs déploient des efforts considérables pour les faire venir, en offrant du prasad, une nourriture sainte et sucrée.