El templo de Minerva Medica es un edificio histórico situado en un pequeño bosque cerca de Montefoscoli. Fue construido entre 1821 y 1823 por Andrea Vaccà Berlinghieri, médico y lumbrera de la Universidad de Pisa, para celebrar la memoria de su padre Francesco. Ambos ilustres médicos de la Universidad de Pisa, los dos Vaccàs sentaron las bases de la medicina moderna al fundar la Scuola Chirurgica Pisana. La dedicación a Minerva Medica en lugar de a Esculapio, el dios de la Medicina, puede interpretarse como una mayor apertura a los diversos intereses de Francesco Vaccà, que también era estudiante de filosofía. El templo es totalmente de ladrillo, a excepción de un arquitrabe de mármol blanco. Tiene una forma muy curiosa, que ha dado lugar a diversas interpretaciones, entre ellas la de ser un lugar de reunión masónica. Se accede a ella subiendo una gran escalera con un pórtico de ocho columnas de estilo jónico. El interior se caracteriza por un gran vestíbulo que se abre a un vasto salón semicircular. Existen documentos que atestiguan que el padre de Andrea, Francesco Vaccà Berlinghieri, había aplicado el galvanismo (estimulación de los músculos mediante corriente eléctrica) a cadáveres humanos en varias ocasiones.