Templul Minerva Medica este o clădire istorică amplasată într-o mică pădure lângă Montefoscoli. A fost construită între 1821 și 1823 prin voința lui Andrea Vacca Berlinghieri, doctor și luminator al Universității din Pisa, pentru a sărbători memoria tatălui său Francesco. Ambii medici distinși ai Universității din Pisa, cei doi Vacca au pus bazele medicinei moderne, fondând Moderna Scuola Surgica Pisana. Dedicarea către Minerva Medica în loc de către Aesculapius, zeul medicinei, poate fi interpretată ca o deschidere mai mare față de diferitele interese ale lui Francesco Vacca, de asemenea un cărturar al filozofiei.
Templul este realizat în întregime din cărămidă, cu excepția doar a buiandrugului din marmură albă. Este constituit într-o formă cu adevărat curioasă, care a dat naștere la diverse interpretări, inclusiv cea de a fi un loc de adunare Masonic. Se accesează urcând o scară mare cu un portic cu 8 coloane în stil Ionic. Interiorul este caracterizat de un vestibul mare care se deschide spre o vastă sală semicirculară. Există documente care mărturisesc că tatăl Andreei, Francesco Vacca Berlinghieri, a aplicat în mod repetat galvanismul (stimularea mușchilor prin curent electric) cadavrelor umane.
