Banana puding je desert generalno sastoji se od slojeva slatko od vanile sa ukusom krema, kolači (obično Vanilije Plan ili piskota) i prerezao svježe banane stavio na tanjir i poslužen, sa šlagom na vrhu ili za kolač od pene.
Ona se obično povezuje sa južnoameričkom kuhinjom, međutim, može se naći u cijeloj zemlji. Nadalje, pažljivo liči na engleski Kolac u da je okupio u slojevi i uključuje krema, voće, sunđer tortu, i šlaga.
Banana puding može biti spreman koristeći ispekla ili frižideru metod, s tim što više popularna, posebno kod kuće kuva. Štaviše, mnogi recepti su prilagođeni korištenjem vanilije i banana pudinga umjesto pravog fileta. Ostali recepti izostavljaju vafle. U "u je 1903. objavljen jedan recept za puding od banane;knjiga računa Kentuckyja" Mary Harris Frazer.Međutim, čak ni ovaj recept ne uključuje vafle.
