Peixe Azul Marinho: Az Ilhabela szigetét körülvevő vizekben fogott kék hal egy portugálul "cavala" nevű halfaj. Ez a halfaj nagyon népszerű a brazil konyhában, és a tengerparti régióban számos ételhez használják.A halászat ráadásul a sziget egyik fő gazdasági tevékenysége volt az évszázadok során, köszönhetően a környező vizek gazdagságának.