Maróg Banana é milseog go ginearálta comhdhéanta de sraitheanna de milis an blas an vanilla custard, fianáin (de ghnáth Vanilla Sliseog nó ladyfingers) agus slisnithe bananaí úra a chur sa mhias agus a sheirbheáil, topped le uachtar bhuailtí nó meringue.
Tá sé coitianta a bhaineann le Deiscirt US ealaín, mar sin féin, is féidir é a bheith le fáil ar fud na tíre. Ina theannta sin, sé go dlúth resembles béarla Trifle i go bhfuil sé le chéile i sraitheanna agus a n-áirítear custard, torthaí, císte spúinse agus uachtar bhuailtí.
Banana maróg is féidir a bheith ullmhaithe ag baint úsáide as baked nó cuisnithe modh, leis an dara ceann a bheith ar an níos mó tóir, go háirithe i measc cócairí bhaile. Thairis sin, tá go leor oidis curtha in oiriúint ag baint úsáide as fanaile nó maróg banana in ionad fíor custard. Oidis eile a fhágáil ar lár na sliseog. Go luath Banana oideas maróg foilsíodh sa "An Kentucky Admháil Leabhar," ag Mary Harris Frazer, i 1903.Mar sin féin, fiú an t-oideas ní fholaíonn sliseog.