Pudim de bananas é unha sobremesa xeralmente composto de capas de vainilla doce con sabor crema, cookies (xeralmente Galletas de Vainilla ou palitos) e franxas de bananas frescas feitas en un prato e servido, cuberto con chantilly ou merengue.
É comunmente asociado Sur de estados UNIDOS cociña, con todo, poden ser atopados en todo o país. Ademais, se asemella a un galego Pouco en que é montado en capas e inclúe crema, froitas, bolo de esponxa, e chantilly.
Pudim de bananas pode ser preparado a usar un cocido ou refrixerado método, con este último é o máis popular, especialmente entre a casa cociñeiros. Ademais, moitas receitas foron adaptados usando vainilla ou pudim de bananas en vez de un certo crema. Outros ingresos omitir as galletas. Un dos primeiros pudim de Bananas receita foi publicado en "O Kentucky Recepción Libro," por María Harris Frazer, en 1903.Con todo, aínda que esta receita non inclúe galletas.