Banán puding desszert általában álló réteg édes vanília ízű puding, a cookie-k (általában Vaníliás Ostya vagy babapiskóta), majd a szeletelt friss banán helyezett ételt szolgálnak fel, a tetején tejszínhabbal, vagy a tojáshabot.
Általában a déli amerikai konyhához kapcsolódik, azonban az ország egész területén megtalálható. Ezenkívül nagyon hasonlít egy angol apróságra, mivel rétegekben van összeállítva, beleértve a pudingot, a gyümölcsöt, a piskótát és a tejszínhabot.
Banán puding lehet készíteni egy sült vagy hűtött módszerrel, az utóbbi, hogy a népszerűbb, különösen az otthoni szakácsok. Sőt, sok receptet igazítottak vanília vagy banán puding helyett valódi puding helyett. Más receptek kihagyják az ostyákat. Egy korai banán puding recept megjelent "A Kentucky nyugta könyv, " Mary Harris Frazer, ban ben 1903.Azonban még ez a recept sem tartalmazza az ostyákat.
