Banani pudding er eftirrétt almennt samanstendur af lögum af sætum vanillu bragðbætt krembúðingur fótspor (yfirleitt Vanillu Flatbrauð eða löngu smákökurnar) og sneið ferskt banana sett í fat og þjónaði, toppað með þeyttum rjóma eða marengs.
Það er algengt í tengslum við Suður-US matargerð, þó, það er hægt að finna hringinn í kringum landið. Ennfremur, það líkist ensku Fremur að það er sett saman í lag og felur krembúðingur ávextir, kaka, og þeyttum rjóma.
Banani pudding er hægt að vera tilbúinn með bakaðar eða í kæli aðferð, með seinni vera vinsælli, einkum meðal heim kokkar. Þar að auki, margar uppskriftir hafa verið lagað með vanillu eða banani pudding í stað þess að sannur custard. Önnur uppskriftir sleppa flatbrauð. Snemma Banana pudding uppskrift var birt í "Kentucky Kvittun Bók, og quot; eftir Mary Harris Frazer, árið 1903.En jafnvel þetta uppskrift ekki fela flatbrauð.
