Terkenal Oklahoma goreng pai mulai keluar sebagai mudah resep selatan Arbuckle Gunung, di kota kecil Springer, Oklahoma. Maude Pletcher resep telah diturunkan dan disempurnakan dengan dia sembilan anak-anak dan lain-lain petani dan peternak yang sering dikunjungi rumah mereka. Pada tahun 1954, Maude salah satu anak-anak, E. W Pletcher dan isteri Lola, membeli properti di mana Davis Arbuckle Gunung Goreng pai kedai kini berada.Selama bertahun-tahun, banyak goreng rasa pai ditambah dan mereka mulai mengembangkan bisnis. Sekarang lebih banyak pelanggan boleh menikmati ikonik "Arbuckle Gunung Goreng Pai" di Oklahoma dan lain-lain negara-negara sekitarnya.
