La storia delle Terme dello Scrajo a Vico Equense è iniziata nel 1833 quando il dottor Scala acquista il fondo su cui era già da tempo notoria la presenza di una sorgente d’acqua che si riversava copiosa in mare. Incuriosito dall’insolito colore lattiginoso e opalescente di questo liquido un fenomeno che si verificava quando l’acqua toccava il punto in cui sfociava la sorgente, dal caratteristico odore di uova marce emanato e dalle continue richieste degli abitanti di poter attingere acqua dalla sua fonte per utilizzarla come medicamentosa, il dottor Scala decise di approfondire la questione facendo analizzare le acque sorgive, che risultarono essere termali. Curiosamente, la famiglia Scala, discendente del lungimirante dottore che aveva scoperto la valenza terapeutica della sorgente termale, è ancora oggi proprietaria delle terme dello Scrajo, dopo quasi duecento anni da quella prima intuizione. L’acqua dello Scrajo nella penisola sorrentina veniva ritenuta dagli abitanti dei locali addirittura miracolosa per le sue qualità e nel 1897 fu infatti premiata per l’eccellenza terapeutica dalla Società Italiana di Medicina Interna.