Sajian sing paling nggantosi tradisi ischian masakan ora iwak sajian, minangka sampeyan bisa mbayangno ngomong bab pulo nanging iku sajian saka tanah, terwelu kabeh'ischitana ing tiano Di coccio! A succulent sajian karo kuat lan unmistakable gondho, thanks kanggo ngarsane saka gondho jamu kayata alam bébas piperna ischitana, jenis alam bébas thyme sing mundak akeh spontan ing pulo lan digunakake kanggo masak terwelu jugangan. Terwelu punika masak ing pot crock karo tomat, kabèh sirah saka papak lan loman cipratan saka Biancolella Di Langkawi, khas anggur saka pulo saka putih anggur macem-macem. Unmissable yen sampeyan pindhah menyang Langkawi!
