Ingawa fukwe za Thailand ni nzuri na za kupendeza, eneo lake linamaanisha kuwa hali ya hewa ni unyevu, nata na joto karibu mwaka mzima. Utahitaji kiboreshaji unapopitia barabara na mchanga, kwa hivyo weka shimo ili kujaribu I Tim Pad. Rahisi kula popote ulipo—na vitafunio maarufu sana vya mitaani—unaweza kufikiria kuwa unanunua kanga ndogo ya mboga unapojikwaa kwenye stendi.Ice Cream Iliyovingirishwa ilitoka Thailand mwaka wa 2009 na baada ya kuwa vitafunio maarufu wazo la kutengeneza Ice Cream hii mpya kusambaa hadi nchi jirani na hata Marekani. "I Tim Pad" ni chakula cha mitaani, wachuuzi hutumia sufuria iliyogandishwa ili kuunda aiskrimu tamu kutoka kwa viungo vipya, vilivyonunuliwa, vikichanganywa, kuenea na kukunjwa mbele yako.Wachuuzi wengi siku hizi watatumia msingi wa kioevu uliotengenezwa tayari ambao hutawanywa kwenye sufuria iliyogandishwa ya -20c. Msingi wa kioevu kwa kawaida hutengenezwa kwa msingi wa maziwa pamoja na ladha fulani, wakati mwingine matunda mapya huongezwa na kukatwa kwenye sufuria. Baada ya msingi kuenea, waliohifadhiwa na kuvingirwa, vipande vimewekwa kwenye kikombe na mapambo huongezwa.Nchini Thailand, wapishi wa aiskrimu hawachubui aiskrimu yao, lakini badala yake wanaigandisha ili kutengeneza umbo la duara na jembamba ambalo wanalikwangua na kugeuza kuwa roli ndogo za aiskrimu.Rahisi sana kuuma haraka, tamu!
