There are more than 1500 different types of Wurst (സോസേജ്) made in Germany and you ' ll find street സ്റ്റാളുകൾ selling them everywhere. The most popular include Bratwurst (വറുത്ത സോസേജ്) ഉണ്ടാക്കി നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെയ്നര് (Viennese), which is പുകകൊണ്ടു എന്നിട്ട് വേവിച്ച, and Blutwurst and Schwarzwurst, which are both blood sausages. Look out for പ്രാദേശിക specialities പോലെ ബെർലിൻ ന്റെ Currywurst (സോസേജ് കൂടെ curried വേണ്ടേ ന് മുകളിൽ), ബവേറിയ Weisswurst, ഒരു വെളുത്ത സോസേജ്, നിങ്ങൾ തൊലി കഴിക്കുന്നത് മുമ്പ് ഒരു സ്വീറ്റ് കടുക്, and Nuremberg\'s grilled Rostbratwurst, served with ബിയര് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് (sauerkraut). ൽ Thuringian പ്രാദേശിക Thüringer Rostbratwurst ലഭിച്ചു protected geographical status and പാചകക്കുറിപ്പ് തീയതി hundreds of years.