"Plaza de la Independencia", šnekamojoje kalboje žinomas kaip "Plaza Grande", yra tai, kur susiduria Quito kasdienis gyvenimas ir istorinė bei Nacionalinė simbolika. Spygliuota su palmėmis ir punktyras su vietos gyventojais vyksta apie savo verslą, centrinis elementas aikštėje, ir miesto piktograma, yra paminklas nepriklausomybės herojai rugpjūčio 10, 1809. Tai data, švenčiama kaip pirmasis Quito Karališkosios auditorijos Nepriklausomybės šauksmas iš Ispanijos monarchijos, galbūt svarbiausias šiuolaikinės šalies formavimo įvykis. Tiek miesto politinių, tiek religinių ambicijų centre aikštė yra verta ne tik praėjimo, bet ir kelių valandų, praleistų Quito gyvenime.Apsuptas keturių pastatų, pabrėžiančių istorinę religijos ir Vyriausybės įtaką Ekvadoro kultūrai (Prezidento rūmai, Savivaldybės rūmai, Arkivyskupo rūmai ir Quito katedra), La Plaza de Independencia, kaip taip pat žinoma, yra vienas iš geriausių miesto žmonių stebėjimo vietų.Aikštėje taip pat gausu istorijos. Jo centre yra Nepriklausomybės didvyrių statula. Užsakyta 1899 m.ir atidengta 1906 m., memorialas simbolizuoja šalies pergalę kare už nepriklausomybę nuo Ispanijos.
