The cachopo ಒಂದು ಆಸ್ಟುರಿಯನ್ ತಯಾರಿ, ಒಂದು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಅದರ ತಿನಿಸು ಎಂದು abounds ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಆದರೆ, ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ, ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ, ಬಿಟ್ಟು ತನ್ನ ಗಡಿ, ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಇಲ್ಲ cachopo ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಕೆನಡಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ, ರೋಮ್, ಲಂಡನ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಲಿನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಜವಾದ cachopo, the grandón, ನಿಜವಾದ ಒಂದು, ಒಂದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು "fartas", ಮುಂದುವರಿದಿದೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆಸ್ಟೂರಿಯಾಸ್, ಅದರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು chigres. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಒಂದು ಗುರುತನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸುಮಾರು "ಹೌಸ್ ಆಹಾರ."ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚು ಅವಮಾನಕರ ಒಂದು ಆಸ್ಟುರಿಯನ್ ಹೋಲಿಸಿ cachopo ಒಂದು ಸ್ಯಾನ್ jacobo ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ.