मागचा पुढचा विचार करणारा मनुष्य बोर्डात, खरं या मिष्टान्न नाव बॉरडो प्रदेश ठराविक ब्रेड येते एक मजेदार फ्रेंच नाश्ता आहेत, ज्या उत्पत्ति परत 1600 तेव्हा कॅन्यन तारीख, त्या वेळी बेकरी कारागीर आहे, ते उत्पादन. हा ब्रेड म्हणतात, canaule तयार होते from पीठ आणि अंडी yolks. अगदी मूस मध्ये, जे, ते शिजवलेले आहेत एक अतिशय समान नाव cannelés आणि वैशिष्ठ्य हे मूस आहे, साहित्य आहे जे उत्पादन: तांबे. या रूचकर मागणीपासून कृती एक पुनर्वापराचे कृती म्हणून वेळी जन्म झाला: रोमन वेळा अंडी पंचा द्राक्षारस चव सुधारण्यासाठी वापरली जात असल्याने. या ओन ब्रह्मज्ञानविषयक तंत्र कोलाज म्हणतात आणि वाइन स्पष्टीकरण करण्यासाठी बर्फ तोडला अंडी पांढरा वापरते आहे. वाइन ब्राडऑक्स घरी प्रदेश असल्याने, तो वाइन स्पष्टीकरण पासून प्रगत त्या अंडी रेजिनाल्ड वापर करण्यासाठी एक मार्ग शोधण्यासाठी आवश्यक होते: आणि येथे तोफांचा जन्म आहे. मळून भाग सर्व प्राचीन साध्य आहेत की साहित्य: पास्ता चव करण्यासाठी वापरले जातात या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बोरासारखे बी असलेले लहान आणि चमत्कारिक, तंतोतंत जहाजे ब्राडऑक्स पोर्ट येथे सेवक आणि नंतर प्रदेश उर्वरित संपूर्ण विपणन उत्पादने आहेत.