The cannelés bordelais, ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲಘು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಸರು ಈ ಸಿಹಿ ಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್, ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತೆ 1600 ಮಾಡಿದಾಗ canaulier, ಆ ಬೇಕರಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಮಯ, ಇದು ನಿರ್ಮಾಣ. ಈ ಬ್ರೆಡ್, ಎಂಬ canaule ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಸಹ ಅಚ್ಚು ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಹೆಸರು cannelés ಮತ್ತು ಈ ಗುಣ ಅಚ್ಚು ವಸ್ತು ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತಾಮ್ರ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಜನಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರುಬಳಕೆ ರೆಸಿಪಿ: ರೋಮನ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು ರುಚಿ ವೈನ್. ಈ oenological ತಂತ್ರ ಎಂಬ collagio ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಹಿಮ-ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟನೆ ವೈನ್. ಎಂಬ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮುಖಪುಟ ವೈನ್, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಹುಡುಕಲು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮುಂದುವರಿದ ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ವೈನ್: ಇಲ್ಲಿ ಜನ್ಮ cannelés. ಪದಾರ್ಥಗಳು that are part of the ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ: ಸಹ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ರಮ್, ಇದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ, ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಹಡಗುಗಳು unloaded ಬಂದರು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾರಾಟ ಉಳಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು.
