Top of the World
Crescionda ഒരു മധുരവും സാധാരണ പ്രദേശത്തെ Spoleto അല്ല വളരെ വ്യാപകമായ (ചിലപ്പോൾ അപരിചിതമായ!) ബാക്കി ഉമ്പ്രിയ. Initially it was prepared during the carnival period, but now it is prepared and is on the market throughout the year.The സാക്ഷ്യങ്ങൾ എനിക്കു about the existence and the preparation of this ചങ്കില് മധുരപലഹാരം are lost in the Middle Ages when the വിപരീതമായി തമ്മിലുള്ള പുളിച്ച സ്വീറ്റ് ആയിരുന്നു ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ. The original recipe included ചേരുവകൾ അത്തരം പേജ് ചീസ്, മുട്ട, ചിക്കൻ ചാറു, പ്രഹസനങ്ങള്, നാരങ്ങ പീൽ, പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കയ്പേറിയ കൊക്കോ. ഇന്ന് LA crescionda ഉൾപ്പെടുന്നു കോമ്പിനേഷനുകളും "less risky" ചേരുവകൾ ആണ് തയ്യാറാക്കിയ macaroons, ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ്, നാരങ്ങ zest, മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു. ഭാവം ആണ് കുറഞ്ഞ കൂടെ ഒരു സോഫ്റ്റ് ടെക്സ്ചർ and consists of three പാളികൾ (for this reason it is called "മാജിക് കേക്ക്": ഒരു അടിസ്ഥാന രൂപം macaroons and flour, a central light and soft as a pudding, ഒരു ഉപരിതലത്തിലെ ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറം അടങ്ങുന്ന ചോക്കലേറ്റ്.
