Fiadone minangka manisan khas saka Corsica, digawe saka keju susu wedhus utawa wedhus seger. Kue kasebut nduweni tekstur krim lan rasa manis, dadi sampurna kanggo sarapan utawa cemilan.Resep Fiadone mbutuhake keju seger, endhog, gula lan kulit lemon. Bahan-bahan kasebut dicampur nganti dicampur homogen, sing banjur dimasak ing oven nganti 40-45 menit.Fiadone bisa disiapake ing macem-macem variasi, gumantung ing wilayah Corsica sing digawe. Contone, ing sawetara wilayah ditambahake bahan liyane kayata glepung kastanye, madu utawa myrtle liqueur.Fiadone luwih disenengi ing Corsica lan asring dianggep minangka panganan cuci mulut khas pulo kasebut. Iki disedhiyakake ing pirang-pirang toko kue lan restoran lokal, lan dadi panganan kanggo pengunjung sing pengin nemokake budaya panganan lokal.Salajengipun, Fiadone asring dilayani nalika preian lan perayaan, kayata Karnaval lan Paskah. Iku tradhisi sing wiwit abad kepungkur lan isih dihormati nganti saiki ing akeh kulawarga Korsika.
