The Grotta Palazzese రెస్టారెంట్ అంతర్జాతీయంగా ప్రఖ్యాత, ద్వారా నిరూపించాడు అనేక సమీక్షలు అత్యంత ముఖ్యమైన పత్రికలు మరియు బ్లాగులు around the world. ఇది ఒక బహిరంగ కుర్చీ, సెట్ లో ఒక ఏకైక place in the world. నిజానికి, చప్పరము, ఆ అతిథులు స్వాగతించింది సృష్టించబడింది లోపల ఒక సహజ గుహ, the "Grotta Palazzese" (లేదా "di Palazzo", ఇది ఒకసారి అని), ఇది నుండి దాని పేరు పడుతుంది, ఒక స్థానంలో తెలిసిన మరియు ఉపయోగించే కోసం పార్టీలు మరియు విందులు నుండి 1700. ప్రసిద్ధ కు సంబంధించి, ఇది వాటర్కలర్ జీన్ లూయిస్ Desprez యొక్క 1783.