Sulit membayangkan negara dan bangsa Serbia tanpa Biara Hilandar. Biara ini terletak di Semenanjung Yunani Halkidiki di Gunung Athos dan sejauh 2.5 kilometer dari pantai. Saint Sava dan ayahnya telah diperbaharui biara tua Ortodoks pada akhir abad ke-12, dan, sejak saat itu, Hilandar telah menjadi pusat kehidupan agama Serbia dan mungkin universitas pertama. Kata Hilandar berasal dari kata Byzantine untuk transport ship – 'chalendion', sementara skipper pada jenis perahu disebut – helandaris.