The Ladies तपकिरी pasticcio आहे, थोर आहे उत्पत्ति आणि secolari.ला त्याची तयारी जोरदार क्लिष्ट आहे आणि अंतिम परिणाम एक अतिशय विशिष्ट चव असल्याने तो मेळ चव चाखणे. हे आहे खरं तर एक कवच गोड लहान भाजून मळलेले पीठ भरले तपकिरी bunched with a white ragout, bechamel sauce, मशरूम, जायफळ आणि एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे. सर्व भाजलेले वर एक विशेष हवाबंद डब्यात भरलेले तांबे प्लेट.