Top of the World
ರಿಂದ ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದ, ಹ್ಯಾಬ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ನಗರ ಟ್ರಿಯೆಸ್ಟೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗೆ ವಲಸೆ ರಿಂದ ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್. ಈ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸಹ ತಂದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಭಾಗ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ (Istrian, ಡಾಲ್ಮೇಷಿಯನ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಫಾರ್ಡಿ ಯಹೂದಿಗಳು) ಮತ್ತು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ (ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್, ಸ್ಲೋವಾಕ್, ಹಂಗೇರಿಯನ್, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಮತ್ತು Ashkenazi ಯಹೂದಿಗಳು) ತಿನಿಸು. ರಿಂದ annexation of ಟ್ರಿಯೆಸ್ಟೆ ಇಟಲಿ, there has been a ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟ್ರಿಯೆಸ್ಟೆ ತಿನಿಸು ಎಂದು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. Bobici ಸೂಪ್ (ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್) ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಕರ್ಸ್ಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಮೂಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರೈತ ಮೂಲ, ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇದು: ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು, ಅಥವಾ bobici. Bobici ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಕಾರ್ನ್ ಬಲಿತ ಜೊಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ borlotti ಬೀನ್ಸ್.
