Nocino देखील म्हणतात Nocillo किंवा ओ 'Nucille आहे, एक तपकिरी दारू त्यामुळे-म्हणतात कुटुंब" ratafià", किंवा infusions आधारित ताजी फळे आणि अल्कोहोल आहे. अक्रोडाचे तुकडे वापरले त्याचे उत्पादन आहेत, काटेकोरपणे गोळा at the turn of the summer solstice, तेव्हा कोळशाचे गोळे अजूनही अपरिपक्व आहे, आणि कर्नल अद्याप स्थापना नाही आहे, या वेळी आतील भाग अक्रोड दिसते जेल सारखी पण गाठली आहे, त्यामुळे-म्हणतात "मृदू" वेळ, तेव्हा फळ व्यक्त सर्वोत्तम त्याच्या essences आणि विशेषतः tannins, जे देऊ अक्रोड त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध. प्राचीन मध्ये, वर्षातील सर्वात लहान अगर सर्वात मोठा दिवस अनेक संस्कृतींमध्ये दैवी घटक महान कनेक्शन एक वेळ मानले होते, प्रकाश महान रक्कम दैवतांची पूजा थेट प्रकटीकरण असल्याचे विचार होता पासून. हे ख्रिस्ती बाप्तिस्मा करणारा योहान जन्म या दिवशी समर्पित नाही योगायोग आहे, बाप्तिस्मा करणाऱ्या उपदेश. अक्रोड म्हणून तुरट, पूतिनाशक, उपचार, शुचिर्भूत ठेवणे, पाचक, साफ करणारे, शक्तिवर्धक, रक्तातील शोग्लोकॅमिक, मामाच्या गुणधर्म ओळखले जाते विशेषतः एक मुबलक पापुद्रा काढणे नंतर पोटात वेदना वापरले जाते म्हणून या कारणास्तव ते एक औषध मानले जाते.
