Patacones minangka appetizer tradisional utawa sajian masakan Panamanian, digawe karo irisan gedhang ijo goreng.Kanggo nyiapake Patacones, pisang ijo dikupas lan dipotong dadi irisan kandel. Irisan gedhang banjur digoreng ing lenga panas nganti coklat emas lan garing. Sawise digoreng, irisan gedhang diratakake nganggo piring utawa piranti supaya wujude bunder lan rata.Patacones bisa dibumbui karo uyah lan mrico utawa rempah-rempah liyane kanggo rasa, lan bisa diiringi saos kayata chili utawa guacamole. Panganan iki enak banget lan renyah, kanthi rasa gedhang ijo sing alus lan unik.Patacones minangka sajian sing populer ing Panama, lan bisa ditemokake kanthi gampang ing pirang-pirang restoran lan kios ing saindenging negara. Padha bisa disajikake minangka appetizer utawa sajian kanggo daging utawa iwak, utawa minangka cemilan utawa iringan kanggo ombenan.
