Pratolina ഒരു കോലാട്ടുകൊറ്റനെ ചീസ് of സിലിണ്ടർ ആകൃതി with soft and thin crust വെളുത്ത നിറം ക്രീം സ്ഥിരത, രുചി മറിച്ച് സ്വീറ്റ് with ധാരണ സാധാരണ ആട് രസം. The sizes are about 300 ഗ്രാം. The goats are നാറി-ൽ സെമി-കാട്ടു സംസ്ഥാന തീറ്റി മിശ്രിതമോ പുതിയ ഉണങ്ങിയ കാലിത്തീറ്റ, this gives ഈ ആട് അതിന്റെ typicality together, തൽഫലമായി, with the quality of the പാൽ പ്രത്യേക പ്രക്രിയ രീതി. Pratolina is produced മുഴുവൻ പ്രദേശത്തിന്റെ of the province of ഗ്രോസെറ്റോitalyprovince. kgm. It is a handcrafted, മാടം ഉൽപ്പന്നം, പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കി ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം to order.
