The presnitz bat da, zaporetsua postrea da, Trieste tradizio horren jatorria eguneratuta itzuli xix mendearen hasieran, errezeta hau, bere ontasuna eta originaltasuna, izan da entregatu behera aldatu arte gure garaian.Hasieran xix. mendearen Trieste bizi izan zen bere une magikoa eta gehienez hedapena. Ongi etorria "Sissi" Empress Austria eta Hungaria hiria bihurtu zen festively ederra. Dotore bat pastel denda Erdian lehen aldiz agertu postre bat sortu dela. Izan da inskripzio "Bada, munduari buelta atzera hona etorri" gainean jarriko da. Jaso zuen izenburua "Preis Prinzessin" (Printzesa Saria). The triestines azkar eta maitasunez deitzen zion PRESNITZ. TRIESTE zen, horrela, aberastu postre bat dela bat egongo zigilua tradizionala eta zoriontsu urteurrenak.
