Top of the World
Sarden allinguate berlalu dalam cuka Flour dan goreng adalah Sisilia senang untuk langit-langit.Asal-Usul Nama berasal dari masa Dominasi Spanyol, ketika penjajah mulia Sisilia makan tunggal lezat mereka disebut "lenguado". Orang miskin Sicilijanci tidak mampu membayar sol, sehingga mereka membuka dan senang sarden yang mengambil penampilan mereka. Dari sini sarden ke-Tunggal, - sarden untuk tunggal - atau allinguate sarden. Penangkapan ikan Sardinia dari bulan Mei hingga September.
