The strucolo, the Houston ಹೂರಣಗಡುಬು

Strucolo ರಲ್ಲಿ straza ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು of the Houston, Istrian ಮತ್ತು gorizian ಕರ್ಸ್ಟ್. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಸೇಬಿನ ಕಡುಬು (strucolo, ನಕಲಿಸಿ carsolino ಆಡುಭಾಷೆಯ), ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಸುತ್ತಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ (straza in Houston) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ .The strucolo ತುಂಬಿದ್ದ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಯೆಸ್ಟೆ ಸಂಬಂಧಿ ಹೂರಣಗಡುಬು.