The Umbrian Harana, ere deitzen Spoleto Haranean

Hala eta guztiz ere, lurralde zabala da, eta arkeologia, arte eta historia aberatsa du. Beautiful monumentuak, pintoreskoa gazteluak, herri xarmangarri antaño xarma darizkio eta herri eta naturaren arteko batasuna antzinako deklaratuko. Spoleto Haranean honako udalerri hauek daude: Kanpello sul Klitunno, Gaztelu Ritaldi, Giano Dell ' uumbria eta Spoleto.Leku horiek berde paisaia berezia inguratuta, basoak, oliba-haltza, mahastiak, bertatik jaitsi tokiko tradizio gastronomikoak dira osagai simple, nutritiboa ezaugarri: zerealak, barazkiak, lekaleak, zainzuriak, perretxikoak, trufak, gaur lagunduta oliba olio birjina estra ziurtatua ekoizpena eta ardo dok arabera.

Dastatzeko: bikaina salami (saltxitxak, karta, mezzafegati, mendiko urdaiazpiko, mihilu), ardo bikaina; spoletina spoletina spolle spolle, trufa tortilla, joko salm aldarrikapena.