ವ್ಯಾಲೆ ನೆರಳು, ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಲೆ Spoletana, ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ alluvial ಸರಳ, ನಡುವೆ Monteluco ಮತ್ತು Martani ಪರ್ವತಗಳು, ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಕ್ತನ ಶಾಸ್ತ್ರ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ. ಸುಂದರ ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ಚಿತ್ರಸದೃಶ ಕೋಟೆಗಳ, ಆಕರ್ಷಕ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಒಂದು ಮೋಡಿ ಗತ ಸಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಒಕ್ಕೂಟದ ನಡುವೆ ಪಟ್ಟಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ. ರಲ್ಲಿ Spoleto ವ್ಯಾಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ಪುರಸಭೆಗಳು ಆಫ್: Campello sul Clitunno, ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ Ritaldi, Giano Dell ' 'umbria ಮತ್ತು Spoleto.ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಭೂದೃಶ್ಯ ಹಸಿರು, ಮಾಡಿದ ವುಡ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು, ಇದು ಇಳಿಯಲು ಸ್ಥಳೀಯ gastronomic ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಶತಾವರಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಇಂದು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮೂಲಕ ಡಾ.
ರುಚಿ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಮಿ (ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ciausculi, mezzafegati, ಪರ್ವತ ತೊಡೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್), ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್; ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ spoletina, ಟ್ರಫಲ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆಟದ salmì.
