Het chocolademuseum van Valor, dat in 1998 werd opgericht, werd in 2008 door de Generalitat Valenciana erkend als het Valenciaanse Chocolademuseum. In zijn tijd was het de kleine familiefabriek, en daarin kunt u het proces van het maken van chocolade en de hele geschiedenis van chocolade moed van de geboorte tot het heden, passeren door de 5 generaties van meester chocolatiers die het hebben geregisseerd. Bovendien heeft het een van de beste collecties machines in de chocoladeindustrie uit verschillende tijdperken, vanaf het moment dat cacao in steen werd gemalen tot op de dag van vandaag.