നോകി ഒരു സാധാരണ ഇറ്റാലിയന് വിഭവം ഉണ്ടാക്കി ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാസ്ത ravioli. ഓരോ മേഖലയിലെ has its own മാറ്റങ്ങൾ പക്ഷെ ഏറ്റവും സാധാരണ ചേരുവകൾ ആകുന്നു, ചീസ്, ചീര, മുട്ട, പലതരം തര്കാതിനില്ല. The best place to eat നോകി ഇറ്റലി തക്കവണ്ണം ഞങ്ങളെ is Verona, എവിടെ തോറും ഉണ്ട് ഒരു ദിവസം പ്രതിഷ്ഠ. ഈ ക്ലാസിക് തളിക.The നോകി of the Venice കാർണിവൽ have a very ancient history. It is said that, between 1520 and 1531, due to a flood of the അഡിഗെ river and the റെയ്ഡ് of the lanzichenecchi, Verona suffered a terrible famine. On June 18, 1531 ജനസംഖ്യ, hungry and desperate, went to storm the ചൂളകളുടെ സാൻ Zeno to stock up on ഗോതമ്പ് അപ്പം. The situation was saved by the Podestà ചില പൗരന്മാർക്ക് provided at their expense to supply the poorest citizens of the district with food. പാരമ്പര്യം വിതരണം നോകി കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ച കാർണിവൽ കാണുന്നതു ൽ നിക്കോളാസ് ദ Vico the founder of the Bacanale del Gnocco, having വിതരണം ചെയ്തത്. തന്റെ ചെലവിൽ ജനസംഖ്യ ഇടയിൽ basic necessities, such as അപ്പം, വീഞ്ഞ്, ചീസ് മുകളിൽ എല്ലാ നോകി, ഇല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പക്ഷേ, മാവും വെള്ളം manner of പറഞ്ഞല്ലോ. ആ നിമിഷം മുതൽ ന് in Venice in the Canevale കാലയളവിൽ you can eat the traditional ഉപയോഗിച്ച് നോകി pastissada, which was once served on the gnocco കല്ല്, still clearly visible in front of the churchyard of the Basilica of San Zeno, on the last Friday of Carnival.
