La Cidrerie Théo Capelle Frantziako Normandia eskualdean dagoen Valognes udalerrian dagoen lan-baserri bat da. Konpainiak sagardoa eta beste sagar produktu batzuk ekoizten ditu, besteak beste, calvados famatua, Normandiako sagar likore tipikoa.Cidrerie Théo Capelle 1936an sortu zuen Théo Capellek, eta bere zuhaitzetako sagarra erabiliz artisau sagardoa egiten hasi zen. Gaur egun, Capelle familiaren hirugarren belaunaldiak zuzentzen du enpresa, eta sagardoa eta kalvadosaren ekoizpenean artisau-tradizioari eutsi diote.Cidrerie Théo Capelle-k sagar produktu sorta zabala ekoizten du, besteak beste, sagardo bruta, sagardo gozoa, sagardo arrosa eta calvados. Produktu guztiak baserrian hazitako sagarrarekin egiten dira, ekoizpen metodo tradizionalak jarraituz.Théo Capelle Sagardotegira egindako bisitan, bisitariek sagardoa eta calvados egiteko prozesua ezagutu ahal izango dute, konpainiaren upategiak bisitatuz eta calvados-aren destilazioa ikusiz. Gainera, konpainiaren produktuak dastatzeko aukera dago, eskualdeko produktu tipikoez lagunduta, hala nola gaztak eta haragiak.Cidrerie Théo Capelle-k ere hainbat jarduera eskaintzen ditu bisitariei, besteak beste, baratza eta sagastira bisita gidatuak, dastatze tailerrak eta sukaldaritza eskolak sagardoa eta kalvadosa osagaitzat hartuta.Laburbilduz, Cidrerie Théo Capelle Frantziako Normandia eskualdean kokatutako baserria da, sagardoa eta calvados ekoizten espezializatua. Enpresak produktuen ekoizpen-prozesua ezagutzeko, produktu tipikoak dastatzeko eta eskualdeko sagarraren kulturarekin lotutako jarduera eta tailerretan parte hartzeko aukera eskaintzen die bisitariei.
