1903 میں ، کی پہل پر cioccolatieri Fratelli کیما دی Dangio ، سب سے پہلے " ؛ کے Fabrique ڈی Chocolat کیما" ؛ کے تعمیر کیا گیا تھا کے اوپر vaults کے سابق سان Salvatore بریوری. پر رات کے اگست 28-29, 1908 فیکٹری تباہ کیا گیا تھا کی طرف سے Soja دریا, سوجن کی طرف سے ایک تباہ کن cloudburst. اس کیما بھائیوں ہمت دوبارہ تعمیر کیا ، تعمیر اور بحال کی پیداوار ہے.ایک کہانی مکمل کے جذبات اور حقائق دریافت کرنے کے لئے کی طرف سے عمارت کا دورہ جہاں مزیدار مقامی چاکلیٹ تیار کیا گیا تھا.