Di tahun 1903, atas inisiatif cioccolatieri Fratelli Cima Di Dangio, pertama &Fabrique de Cola Cima& dibina di atas peti besi bekas San Salvatore Bir. Pada malam bulan ogos 28-29, tahun 1908 kilang telah dimusnahkan oleh Kacang sungai, bengkak dengan dahsyat hujan lebat. CIMA saudara berani dibina semula bangunan dan kembali pengeluaran.Cerita yang penuh emosi dan fakta-fakta, yang akan ditemui oleh untuk melawat bangunan di mana lazat coklat tempatan telah dihasilkan.