Top of the World
Toast Skagen ni kifahari mchanganyiko wa kamba na viungo vingine juu ya kipande kidogo cha kusautéed mkate. Wakati wewe kweli unataka kusherehekea kitu, kuwa fujo ukarimu na whitefish paa. Na sprig ya bizari juu ya mtumishi kama fanfare.Jina lake baada ya bandari ya uvuvi katika ncha ya kaskazini ya Denmark, toast Skagen ni kawaida aliwahi kama starter katika Swedish chakula cha jioni vyama. Ni iliundwa na maarufu Swedish restaurateur Akararua Wretman. Zaidi ya mtu mwingine yeyote, yeye kuvutiwa Swedish mila ya upishi wakati wa miongo mara baada ya Vita kuu ya II. Wakati kupikia nyumbani ilikuwa kuanza fade mbali na kubadilishwa na nje ya chakula kwa kasi, yeye pia muinuko classic Swedish sahani katika mgahawa dhana répertoire, mikopo yao mpya kwa sasa.
