Tofu hlaup () Klumpur af silkimjúkur og jade-slétt bean osti eru þjónað heitt með mismunandi krydd. Sameiginlegt val eru pickles, þurrkuðum smá rækjum, kóríander, sojasósu, edik og chilli olíu. Nokkrar framleiðendur bæta kjúklingur sneiðar eða nautakjöt lager til að dæla upp á bragðið.