Tok va Carmignano sharob muzeyi xonalarida qadimiy qishloq xo'jaligi vositalari, balki arxiv tadqiqotlar ma'lumot ko'p bor. Carmignano ham qadimiy sharob an'analari er. Bir Grand Ducal man uchun rahmat 1716 bir Medici tomonidan. Cosimo III, Evropada eng qadimgi Doc ante bu litteram orasida bo'ladi. Ehtimol, eng qadimgi. Devorlarda bu sharob tirnoq asrlar davomida mashhur va kam mashhur literati qildik amal, rassomlar va shoirlar. Qizig'i shundaki, hech qanday qiyinchilik yo'q – ekranda Melis to'plami, butun dunyodan sakkiz yuz shisha, hatto bir asrlik.