Toledo žydų kvartalas yra vienas svarbiausių Europoje.Be garsiosios "Escuela de Traductores" (Vertėjų mokyklos), žydų kvartale ("Juderia") išlikusios dvi sinagogos (iš dešimties pirminių Toldeo sinagogų) yra nepakartojamos. Sinagoga del Transito yra "du viename" (pastatyta 1366 m.), joje yra Sefardi muziejus, o Santa María la Blanca sinagoga taip pat turi įdomią istoriją - leidimas ją statyti buvo suteiktas, kai karalius buvo įsimylėjęs žydę.