Tomat Qirol Umberto

Amalfi sohili o'ziga xos joy, uning maftunkor manzarasi va tarixi uchun. Ammo uning boyligi ham bioxilma-xillik merosidan iborat. Biz ko'p ona turlari murojaat (meva, sabzavot, don, va boshqalar.), o'n to'qqizinchi asrga oid qadimiy sabzavotni o'z ichiga oladi: Shoh Umberto pomidor. Ushbu pomidor nomidan uning ajoyib tarixi mavjud. Bu aslida Savoy Umberto i uchun soliq edi, Italiya qiroli sifatida u birinchi marta Neapol tashrif buyurdi qachon, yilda 1878. Bu turli sovg'a sifatida tanlangan, chunki u o'sha paytda mukammallikni ifodalagan. Pomidor shohi Umberto mahalliy Fiascone nomi bilan ham tanilgan. Muhim qiziqish haqiqatdir pomidor qayta Umberto, boshqa turli kesib, pomidor San Marzano sabab berdi. Pomidor podshosi Umberto quyosh botig'ida va Amalfi sohilida ' 900-yillar boshida o'stirila boshlagan. Uning urug'i qo'ldan-qo'lga yoyildi. Har bir oila uni etishtirish va ichki foydalanish uchun saqlab qolish uchun ishlatiladigan o'z er bor edi. Shunday qilib, qayta Umberto estrada bir asrdan ortiq Italiyada yetishtirilgan va barcha yirik urug ' kompaniyalari tomonidan sotilgan qilindi. Vaqt o'tishi bilan urug'lar chigit va boshqa navlar bilan aralashib ketgan. Yaxshiyamki, ba'zi mahalliy fermerlar bu urug'ni vaqt o'tishi bilan avaylab-asradilar va uni mahalliy Acabio uyushmasiga hadya qildilar, bu hududning qishloq bioxilma-xilligini qo'llab-quvvatlash uchun uni bepul tarqatish uchun juda ko'p vaqt ketdi. Dala faoliyati pomidorni tavsiflash uchun ilmiy tadqiqotlar bilan birga olib borildi. Ushbu loyihaning natijasi eng yuqori sifatli yakuniy mahsulotda. Label "Fiascone qayta" hududi uchun barqaror rivojlanish modeli boshlanishini ifodalaydi, qaysi mahalliy iqtisodiyotiga turtki berish maqsad, boshqaruvchilar sifatida kichik fermerlarni qo'llab-quvvatlash va bir vaqtning o'zida terasli landshaft himoya, bunday Pizza kabi boshqa muhim tashkilotlar bilan uzviy bog'liq, a xosil foydalanish bilan ham ko'proq uning tan mustahkamlaydi Sunsets 0 km.