Top of the World
The Amalfitana Kostaldea leku berezia da, bere paisaia ederrak eta bere historia. Baina bere aberastasuna ere osatzen dute bere ondare biodibertsitatea. Erreferentzia dugu hainbat espezie autoktonoak (fruituak, barazkiak, zerealak, eta abar.), barne antzinako landare atzera datazio xix. mendea: King Umberto tomate. Izena hau Tomate da jasotako bere historia zoragarri. Izan zen, izan ere, omenaldi bat Umberto i. Savoy, denean bezala, Errege Italia bisitatu zuen Napoli lehen aldiz, 1878an. Barietate hau aukeratu zuten opari gisa delako irudikatzen bikaintasun garai hartan. Tomate Errege Umberto ere ezagutzen da lokalean izenarekin Fiascone. Garrantzitsu bat jakin-mina da, hain zuzen, tomate Re Umberto, zeharkatzen dituzten beste hainbat, igoera eman tomate San Marzano. Tomate Errege Umberto hasi behar hazi ilunabar eta Amalfitana Kostaldea hasieran ' 900. Bere haziak zabaldu ziren eskuz esku. Familia bakoitzak izan zuen bere lur erabiltzen lantzen da eta egiteko mantentzen da etxeko erabilera. Horrela, Re Umberto Hainbat izan landatzen Italian mende bat baino gehiago, eta saldu nagusi guztiak hazia enpresa. Denbora, ordea, haziak ziren nahastu eta nahastu eta beste barietate. Zorionez, zenbait tokiko nekazari dute arretaz alaitzen hau hazia baino gehiago denbora eta dohaintzan da, tokiko elkarte Acabio, eta horrek ez du handia luzerak zabaldu da doakoa onartzen landa biodibertsitatea area. Eremuan jarduera izan zen ere lagunduta ikerketa zientifikoa karakterizazioa tomateak. Proiektu honen emaitza da, guztiak batean azken produktua kalitate gorena. Etiketa "Re Fiascone" adierazten baten hasiera, garapen iraunkorraren eredua for, lurralde horren helburua emateko bultzada tokiko ekonomia, onartzen eskala txikiko nekazari stewardak gisa, eta, aldi berean babestuz elkarri paisaia, nahastuz beste garrantzitsua erakundeak, hala nola, Pizza, Ilunabar hori indartuko du, are gehiago, bere onarpena erabilera bat janzteko 0 km.
